Wątek: Cukier waniliowy

Do zrobienia swojego cukru użyłam:

• 180 g cukru do wypieków
• ziarenka z laski wanilii

Pomysł na prawdziwy cukier waniliowy wyczaiłam u Domi i Bożeny.

Cukier waniliowy robiłam w wakacje i służy mi do tej pory, z tym, że zrobiłam z 0,5 kg i powrzucałam jeszcze do niego pocięte laski wanilii, z których wydrążałam ziarenka

Polecam wszystkim, bo taki cukier domowe roboty nadaje niezwykłego aromatu

I warto dodać że małe czarne punkciki wanilii ładnie wyglądają w potrawach, zwłaszcza w deserach

w szczególności w pannie cocie

Zrobiłam wczoraj i mój tak się prezentuje
Załącznik 934

a mi się już powoli kończy i muszę dorobić. nie wyobrażam sobie już kucharzenia bez niego:-)

Musze też zrobić, szkoda tylko, że laski wanilii są takie drogie... Ale lepiej przecierpieć ten fakt niż truć się etylowaniliną... Ja piekąc coś z takim cukrem miałam później uczulenie...katar, czerwone oczy itd...Odkryłam niedawno, że to o to chodzi...
Dobry kupny cukier z prawdziwą wanilią ma Kotanyi.