Wątek: Menu na 18 -tkę

Moja córka niedlugo będzie obchodzić 18 urodziny..i planuje zrobić w domu małą imprezę.Co byście mi poradzili zrobić do zjedzenia na taką uroczystość???

Wszystko zależy od tego, ilu będzie gości i jakie maja podniebiena, bo mogę zaproponować krewetki, a mogę też zwykły bigos. Będzie łatwiej, jak uściślisz i podpowiesz też czy wolałabyś się nastawić na przekąski czy dania główne.

Gości ma byc około 20 ..a córka nastawiła się na kanapki i sałatki itp..ale ja myślę, żeby zrobić cos innego niż kanapki..

Z dziećmi to tak jest, że chciałyby najprościej
Jeśli chodzi o sałatki na takie okoliczności, to świetnie sprawdzi się sałatka makaronowa, sałatka Cezar i wiecznie nieśmiertelna sałatka warstwowa gyros.
Na 100% trafioną przekąską będą koreczki zrobione z różnego rodzaju składników (ja najbardziej uwielbiam z mozzarellą, kabanosem i oliwkami), niekórzy robią je z żółtego sera, szynki, ogórka.
Myślę, że możnaby podać coś na ciepło, paszteciki z pieczarkami na przykład albo zupę krem.

Myślę, że jeśli to przyjęcie dla młodzieży to takie menu się sprawdzi, proponuję jeszcze zrobić pieczone ćwiartki ziemniaków, praktycznie więcej rzeczy do chrupania, zamiast niezdrowych chipsów

Może pizzę po domowemu?
Ja miałam osiemnastkę tylko dla rodziny i za czorta nie mogę sobie przypomnieć co na niej było. Z ciast to chyba Kubuś i więcej nie pamiętam. Za to w lutym osiemnaste urodziny ma brat, ale tym razem obędzie się bez świętowania.

Właśnie pizza, tortille muszą się spisać

Quesadilla też może być dobrym pomysłem

Mojej osiemnastki to nawet najstarsi górale nie pamiętają ale wiem ,że zwykle sprawdza się to co nie wymaga zachodu przy jedzeniu.Dużooo drobnych ciasteczek,precli,paluszków,popcornu i tym podobnych chipsów to nie imieniny u cioci tylko zabawa młodych.Nie szalej Bożenko z wymyślnymi daniami,bo i tak najważniejsza będzie atmosfera,muzyka i Twoja córka.Podaj te niesmiertelne kanapki,ale np w formie tortu kanapkowego ,dobrze schodzą też wytrawne tartaletki-kup po prostu słodkie i słone babeczki i nadziej -masz i deser(np z owocami i bita smietaną) i przekąskę(np.z kurczakiem lub pasta oliwkowo- serową)wymyśl jedno góra dwa gorące dania raczej typu Eintopf np.zupa gulaszowa lub bogracz i coś na ząb np buritto

Przepraszam ,że dopiero teraz odpisuję..dziekuje za rady.Domi - dzięki za Twoje propozycje sałatek- wyglądają wyśmienicie.. Koreczki -też swietny pomysł..Na pewno zrobię jakieś sałatki , no i kanapki ..a co dalej zobaczymy..oczywiście będzie i tort..jakieś ciasta i ciasteczka...
A zgadzam się również, że to nie imieniny u cioci tylko zabawa młodych..

klasyką na urodzinach/imprezach mojej siostry są kawałki kurczaka w panierce. Pierś kroję na małe kawałki - takie na 1-2 ugryzienia i panieruję w gotowych panierkach pomieszanych z bułką tartą. Fajne, bo jest kilka smaków panierki - z czosnkiem/sezamem/ostra/łagodna, więc dla każdego co lubi. Do tego jakieś ciekawe sosy.
Kurczaki znikają najszybciej a zaleta jest wielka - robi się je dużo szybciej niż koreczki, które kiedyś były nr 1...