Wątek: Sztuczki kuchenne - nie do końca poważne, ale skuteczne :)

Panie Serniku świetna instrukcja! Dzięki!

to "okeej?" strasznie mnie drażni

wczoraj w galileo widziałam kilka rad dotyczących przechowywania żywności . Może nie wiecie o niektórych z tych porad więc piszę

to, że do chlebaka warto włożyć raz na 2-3 dni połówkę jabłka wiedziałam wcześniej , ale nie wiedziałam że jabłek i bananów nie można trzymać obok siebie bo wydzielają etylen i powstaje zbyt duże stężenie i owoce bardzo szybko dojrzewają. ( chyba że mamy zielone banany i chcemy żeby syzbko dojrzały) - na jednym talerzu leżały banany, na drugim jabłka a na trzecim razem. Po 3 dniach same banany i jabłka były świeżutkie, a te leżące razem całe czarne. Kwiatów też nie można trzymać obok owoców, bo szybko zwiędną przez etylen.

Ser żółty wolniej się psuje jeśli włożymy do pojemnika z serem kostkę cukru, bo będzie wchłaniać wilgoć- niestety kostka robi się mokra i się rozpuszcza , więc trzeba uważać na słodki ser;p kostka wytrzymuje mniej więcej dobę i trzeba wkładać następną ale to działa- dobre jeśli jesteśmy na wakacjach itp, mamy ser i nie ma lodówki.

O z tym serem przydatne A ja lubię takie banany pieguski

A ja znam sposób na zwazony krem do ciasta- sklarowane masło i mikser, jak nie udaje się to dodaję do skutku, zawsze działa

To z jajkiem super, z krojeniem cebuli spróbuję )
Czosnek hm ciekawe, trzeba będzie wypróbować. A co do jabłek i bananów zawsze trzymałam razem i się wkurzałam że szybko dojrzewają, teraz wiem czemu.
To z serem baaardzo przydatne
A ja Wam powiem że gdzies przeczytałam że jak przechowuje się owoce lub warzywa w lodówce w szufladzie należy ją wyłożyć ręcznikiem papierowym przed włożeniem warzyw / owoców bo ręcznik papierowy wchłania wilgoć. Wypróbowałam, i działa

o nie pomyślałam nigdy o tym ręczniku a warzywa i owoce są zawsze mokre jak się wyjmuje. Dobry pomysł

Moja mama wkłada papier do pieczenia, o ręcznikach nie pomyślałam nigdy...

Natalia a mi papier do pieczenia do głowy by nie przyszedł

Ja mam to szczęście, że noszę soczewki - nigdy nie płaczę prze cebulkę!