Wątek: Noże ceramiczne

Dużo osób sobie je chwali - ostre, nie trzeba ostrzyć i do tego bardzo łatwo się nimi kroi. Czy też tak uważacie?
Poza ty noży ceramicznych się nie ostrzy... Czy to oznacza, że kiedy się stępią, trzeba się ich będzie pozbyć?

One się same ostrzą podczas krojenia. Są bardzo ciekawe ale też niesamowicie drogie... no ale podobno warto.

Gdzieś niedawno się z nimi spotkałam, ale właśnie uzbroiłam się w najnowszy komplet noży, więc pewnie ich nie kupić. Choć ciekawa jestem, jak działają, jak się nimi kroi

Jak to: "same" się ostrzą?? Pierwszy raz słyszę, że coś robi się "samo"...

Mój błąd - pomyliłem noże Ceramiczne ostrzy się na tarczy diamentowej.

No to powodzenia...! Czyli nie dość, ze są cholernie drogie, to jeszcze ta tarcza diamentowa? Nie wiem, ale jak dla mnie to całkiem niepraktyczne. Chyba, że tarcza diamentowa to nie to, co myślę...

Pewnie trzeba szukać jakiegoś "szpeca"

Albo po prostu kupić zwykłe noże i ostrzyć je w tradycyjny sposób

To by bylo za proste... w życiu są potrzebne wyzwania A tak serio to za podobne pieniądze pewnie można kupić rewelacyjne (używane przez szefów kuchni) noże stalowe (czy z czego one tam są zrobione).

mollisia...cytat bardzo ciekawy :-)